湘东红薯粉是江西省萍乡市湘东区的传统淀粉制品，选用当地丘陵红壤种植的红薯为核心原料，经传统手工或半手工工艺加工而成，具有色泽透亮、久煮不糊、口感爽滑筋道的特点，是湘东及周边地区家庭日常烹饪、宴席待客常用的食材之一。
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白竺竹笋产自江西省萍乡市湘东区白竺乡及周边海拔较高的山林地带，是当地依托幕阜山余脉、武功山支脉广布的毛竹、小竹等竹林产出的鲜笋统称，以冬笋肉质洁白脆嫩，春笋粗壮饱满，风味独特，是湘东区山区传统的季节性特色鲜蔬，在萍乡及周边城市市场认可度较高，近年也通过线上销售至省外部分地区。
湘东夏布是江西省萍乡市湘东区的传统手工苎麻纺织品，以本地种植的优质苎麻为原料，经多道纯手工工序织造而成。其成品质地轻薄透气、纹理均匀细密，具有良好的吸湿散热性，曾广泛用于制作夏季服饰、蚊帐、窗纱等，是当地历史悠久的实用手工艺品。
东桥茶油是江西省萍乡市湘东区东桥镇及周边部分区域的传统食用植物油，核心采用当地丘陵地带自然或半自然生长的油茶籽为原料，部分沿用传统压榨工艺结合现代精炼技术制作，成品油色清透、无杂质，带有自然的山茶籽清香，是当地居民日常烹饪的常用油脂，也常被用作礼品赠予外地亲友。
腊市豆腐乳是江西省萍乡市湘东区腊市镇及周边区域的传统发酵豆制品，以本地冬春大豆、腊市本地小酒曲、山泉水为主要原料，沿用当地家庭作坊式与小规模工业化结合的发酵工艺制作，具有块型紧实、质地细腻、入口鲜爽带辣、咸甜适中的特点，是萍乡及赣西周边民众日常佐餐、馈赠亲友的特色调味食品。
湘东黑山羊是江西省萍乡市湘东区培育形成的地方优良山羊品种，依托当地天然草山资源养殖发展，以肉质细嫩、膻味淡著称，是湘东极具代表性的畜牧类特产，除供应本地餐饮市场外，也销往江西全省及湖南、广东等周边省市，是当地农户增收的重要特色产业。